消协:商家对加冰重量不予说明,将触及消费者知情权
技监局:国家对冷冻食品还没有制定出统一的含冰量标准
晨报讯(记者程果)冻鱿鱼、冻鸡腿、冰可乐……随着气温的不断上升,超市、快餐店出售的水产品及饮料,所附加的冰块也越来越多。 不得不为这些搭车出售的冰块买单的消费者提出了质疑:冷冻食品到底该含多少冰?
“1斤鱿鱼买回家,解冻后冰水起码就占了3两!”“超市”主妇王凤英女士花5元5角钱买回的500克冰冻鱿鱼和以往购买的比较,鱼肚子里化出来的冰水明显增多,她觉得自己受到了消费欺骗。
在大连市内一些大型超市水产品搭冰销售非常普遍。昨日,在沙河口区西安路某连锁卖场记者看到,生鲜区出售的冷冻鱿鱼、鲳鱼、鸡腿儿肉及羊排等,都覆上了一层冰。
该卖场宋经理说,为确保生鲜产品在夏季也照常新鲜,卖场从仓储到销售各环节,都加大了水产品的冰块用量。一些顾客在挑选商品时喜欢敲掉上面的冰再送上秤台,原则上是会受制止的。“很简单,这些冷冻水产品在定价时已经考虑了冰的含量,原价其实已经是折扣价了。”
此外,一些大型的快餐机构也在冰块上下大功夫,记者在青泥洼桥新玛特附近一快餐店看到,销售人员利索地朝冰块箱里一铲,纸杯里的冰块赫然过半。记者走访发现,相同的情况在西岗区、中山区的其他快餐店及餐厅也不难见到。
“刚喝的时候还行,冰冰凉凉的很爽口,但是喝过一半后,可乐味道也跟着冰块的融化变得很淡。”一名消费者称,这种即时饮用的敞口式杯装可乐,远不如放在冰柜里销售的瓶装饮料划算,“至少,不会为附带出售的大冰块买单。”大连市消协一陈姓人士称,尽管含冰的水产品价钱事先有了一些折扣,但消费者在购买时根本不知道去除冰后的水产品净重到底是多少,搭冰销售虽然能确保产品新鲜度,但如果商家对加冰重量不予明确说明的话,这将触及到消费者的知情权。
记者随后从大连市质量技术监督局了解到,目前国家对冷冻食品还没有制定出统一的含冰量标准,因此,冷冻水产品该含多少冰暂时没有标准,而含冰的多少也无从计量。 |