一年后，苏丹红又在食品中现身。在最新的豆制品国家质量监督抽查中，湖南长沙天云食品贸易有限公司的柴火香干被检出含有苏丹红，扩大抽检范围后，又有7种辣味食品和添加剂被检出苏丹红。

　　这7件含有苏丹红的产品有4件是湖南本地食品企业生产的辣味熟食，另外3件是这些食品企业使用的辣椒精、辣椒红等添加剂产品。

　　这些涉红企业在原料来源、生产管理、产品检验等环节存在诸多漏洞。

　　苏丹红，一种被广泛用于汽油、地板、鞋等产品增色增光的人工合成工业染料，国际癌症研究机构IARC将其归为三类致癌物，即动物致癌，经常摄入含苏丹红的食品会增加人致癌的危险。

　　去年5月，广东亨氏辣椒酱、肯德基新奥尔良烤翅等食品相继被检出含有苏丹红。

　　经过质监部门追根溯源，国家质检总局最终认定行销十省市含有苏丹红的食品添加剂为广州田洋食品有限公司生产，这个广州增城只有四五个人的简陋小厂去年被认定为“涉红”食品的最终源头。

　　新闻附件

　　八种“涉红”食品

　　湖南长沙天云食品贸易有限公司 “天云”牌柴火香干

　　湖南永州潇瑶食品有限公司 乡里柴火干

　　湖南永州潇瑶食品有限公司 柴火香干

　　武冈市九品堂卤菜食品有限公司 兰花串

　　武冈市亚太食品有限公司 猪肉香

　　广州彤裕贸易有限公司添益食品厂 辣椒精

　　青岛莱西威力食用化工厂 辣椒红

　　河北瑞德天然色素有限公司 辣椒红

　　(南方都市报)