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东北网7月31日电7月28日，沈阳市环保部门授予沈阳皇朝万豪酒店等50家单位2006年“沈阳市环保餐饮企业”称号。据悉，通过评选绿色环保餐饮单位确保群众饮食健康安全，此举在我省尚属首例。
为推动沈阳生态城市建设，提高市民生态文明意识，倡导绿色消费，给广大市民和中外游客创造一个健康安全的餐饮环境，沈阳市依据国家和省有关要求、标准，并结合本市情况，开展了“环保餐饮企业”评选工作。据介绍，该评选活动要求十分严格，入选餐饮企业的厨房面积均须达到经营面积的1／3；餐饮企业地面应采取湿式清扫；餐饮垃圾袋装化处理，定点存放，干湿分开，日产日清率要达到100%；选用经国家专门等级评定机构认证的无公害农产品、绿色农产品和有机农产品，并提供产品出自良好生态环境的证明材料等等。同时，入选餐饮单位不能使用木制一次性筷子、难以降解的一次性餐具、一次性(湿)毛巾等，标准还对餐饮单位的饮用水质、环境噪声等方面提出了相应要求。据了解，“沈阳市环保餐饮企业”称号有效期为两年，获得该称号的单位将实行年检复审制，一经发现有悖“沈阳市环保餐饮企业”评审标准等方面的问题，将被责令限期治理，在限期治理期间内仍未达到标准的单位，环保部门将撤销其称号。
以后，沈阳市环保部门还将按照安全、环保、绿色等层次逐步开展分类别的餐饮单位评定工作，这样就可以尽可能地涵盖从高档、中高档到中档、中低档直至低档餐饮单位，为消费者的不同需求提供可靠的服务。作者：金晓玲来源：辽宁日报 编辑： 朱丹钰 收藏本文国 内 国 际教 育 娱 乐社 会 体 育专 题 法 治
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