海口晚报网8月1日讯

　　2005年苏丹红事件让人们谈“红”色变，不到一年，苏丹红再次牵动人们的神经。上周六，央视《每周质量报告》曝光了7种含苏丹红的产品及原料。昨日，记者走访海口部分批发市场时虽未发现央视曝光产品，却意外发现一桶辣椒粉生产日期竟是“2006年12月19日”，一经营户自曝行业秘密：鲜红的辣椒粉加了色素。

　　走访：未发现央视曝光产品

　　昨日上午10时许，记者在海口水产码头1×号铺面看到，这里5元一斤的红辣椒和辣椒粉十分紧俏。记者发现，该店销售的辣椒粉色泽非常鲜红，摸起来感觉有些潮，闻起来没有多少辣味。该店老板告诉记者，这些辣椒粉都是从湖南进货的，质量有保证。然而，记者意外发现，一桶大红色的辣椒粉的标签上竟写着生产日期为“2006年12月19日”。“生产日期为什么超前了？”该店老板说，“可能是厂家写错了，我也不清楚。”

　　随后，记者在水产码头另一家食品经销商处发现，该店的辣椒粉颜色发黄，但比此前看见的辣椒粉干燥，且辣味较浓。为何两家的辣椒粉颜色相差这么远？该店经营者说，记者刚才看到的红辣椒粉是用染色剂染过的。经营者同时称，目前市场上不少辣椒或辣椒粉使用色素进行染色，看起来鲜红，但口感不好。

　　昨日上午，记者走访了海口市部分食品批发市场、超市和农贸市场等，未发现央视曝光的几种问题食品。

　　工商质监：将加强监管

　　就此情况，省质量技术监督局稽查处符处长介绍，我省将根据国家质监总局的有关要求对相关企业进行抽查检验。据介绍，去年5月，我省曾对省内企业生产的多款腊肠产品和辣椒制品进行监督抽查，未发现使用工业染剂苏丹红的情况。该负责人表示，因我省市场上多数豆类及辣类制品从外地进货，不排除有添加染色剂的食品及原料流入市场，所以要加强对流通领域监管。

　　省工商局公消处蔡处长表示，苏丹红再次被抽检出无疑给食品安全拉响了警报。今日他们将专门针对苏丹红事件进行研究讨论，制定对策，并于近日对市场进行大规模检查。（来源：海南特区报）