日前，记者从塘沽区食品安全委员会获悉，由该区药监食品协调部门组织协调，工商、卫生防疫、质量技术监督等执法单位参加的规范暑期食品制作加工防止食物中毒的检查行动全面铺开。有关人士表示，到目前为止，还没有接到食物或器皿不合格报告。

　　据了解，此次暑期防范食物中毒事件的大检查，涉及全区包括学校、机关、企事业单位以及所有的经营性饮食制作加工单位，检查项目主要是食品原料的来源、加工及储藏各个环节。相对去年重点针对教育系统的检查，今年则将严把食品安全关扩大到整个饮食制作的行业和单位。

　　据悉，大检查行动将一直持续到9月中旬，塘沽区食品安全委员会有关人士表示，此间如果查出重大食品安全隐患，将及时以通报的形式公布。

　　(刘时权)