晚报讯(记者吴丽丽)昨日,自治区质量技术监督局召开食品生产许可证颁证大会,宁夏红枸杞补益品有限公司、宁夏绿源茶业有限公司等57家企业获得62张食品生产许可证,至此,我区已有502家食品企业获得571张食品生产许可证。
食品质量安全准入制度推行4年来,我区食品企业的产品质量明显提高,但食品生产加工业存在的问题仍不能忽视,有些企业或小作坊不具备生产合格产品的工艺、设备,不按标准组织生产,企业内部管理比较混乱,不具备生产合格品的条件。有些获证企业质量管理也不稳定,企业技术基础比较薄弱,产品质量还不高。特别是有很多企业不具备自检能力,难以保证每批出厂的产品质量。
在颁证大会上,获证企业代表宣读了自律宣言,向社会做出郑重承诺:不得以非食品原料加工食品;不得滥用食品添加剂、发霉变质原料、病死畜(禽)加工食品;不得篡改生产日期和保质期、伪造冒用质量标识;把好原料进厂关和产品出厂关;坚持进行技术改造和质量改进,加强人员培训,不断提高质量管理水平和质量保证能力,为社会提供健康安全的食品。 |