哈报网讯(记者张非非)今年8月1日,是老鼎丰等哈尔滨市许多月饼生产厂家开始生产月饼的日子。记者来到厂家探访,了解到由于食糖大幅涨价,今年的中秋节哈尔滨市月饼涨价已成定局。
老鼎丰董事长李文克给记者画了个图表,从去年下半年开始,糖的价格曲线接近于45度角上扬,从3.2元/公斤到如今的5.6元/公斤、甚至6元/公斤。
据业内人分析,国际糖价猛涨、国内市场供不应求、购糖者多元化,是一年来糖价不断探高的主要原因。月饼是高含糖食品,受糖价飙升影响特别大。据老鼎丰等哈尔滨市一批月饼生产厂家向记者吐露,目前月饼成本提高了至少20%以上,因此今年的中秋节哈尔滨市月饼涨价已成定局。
--稿件来自《新晚报》
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