本报讯 （通讯员 魏坚 尹庆 记者黄苏娟）近期连日高温，很多南京市民都选择地铁和空调公交车出行，地铁的客流量猛增。昨天，南京市卫生监督所和白下区卫生监督所的卫生监督员对地铁新街口站的部分食品生产经营单位进行检查发现，还是有不少的安全隐患。

　　在昨天的检查中，地铁商铺整个食品生产经营状况较好，证照齐全，在一些细节方面仍然存在一些问题。在回味鸭血粉丝店中，执法人员发现：在操作台下的橱柜内，一个待用的餐盘上有食物残渣，橱柜的门也没有及时关上；在喜年来豆浆店中，监督员发现：待食用的油条没有防尘设施，十几份洗净的待食用的圣女果放在吧台上，未用保鲜膜覆盖；在一家现调的冷热饮品店中，原料的标签已经脱落，无法辨别生产日期；在南京阿里巴巴新语餐饮管理有限公司的冰箱内，一盘切好的西红柿、生的鸡翅与半成品的动物内脏混放，容易造成交叉污染。卫生监督员当场责令整改并要求严格按《中华人民共和国食品卫生法》、《江苏省食品卫生条例》有关规定从事食品生产经营活动。

　　专家还特别提醒市民：地铁站内一直保持着27摄氏度左右的较舒适的温度，和室外35摄氏度以上的高温相比很是凉爽宜人，也吸引了不少前来纳凉的市民。长期在这个温度下，耐热能力下降，一旦食用大量冷饮、冷冻食品会导致胃肠道不适。