逾六成家庭不知转基因食品
疾控专家称,只要获国家批准即可放心食用
晶报讯(记者罗秋芳实习生谢红梅)深圳市疾控中心昨日发布的市民对转基因食品认知程度的电话调查结果显示:在317户深圳受访家庭中,仅有1成人愿意食用转基因食品,表示不愿意食用和不确定的家庭分别占39.67%和43.67%。
调查结果显示:受访家庭中,没听说转基因食品的家庭占63.81%,对转基因食品比较了解的家庭仅占0.97%,而对转基因食品了解一些、不大了解或仅听说过的家庭分别占10.99%、18.74%和5.49%;市疾控中心转基因研究室主任邓平建说,问卷调查结果表明,大部分的受访家庭对转基因食品还处于不认识、不了解和不关心的状态。此外,另一项结果显示,16.67%的受访家庭表示愿意食用转基因食品,而表示不愿意或者不确定是否愿意食用转基因食品的受访家庭分别占39.67%和43.67%。对食用转基因食品心存疑虑的受访家庭中,对转基因食品不了解、不敢食用的家庭占66.81%,认为转基因食品不安全的占20.79%,而认为转基因食品无营养、价格贵或者其他的仅分别占3.54%、3.54%和12.83%。
记者从昨天的电话调查结果新闻发布会上获悉,目前深圳市场上的转基因食品主要是油类食品,所占市场份额比较低。这些由转基因大豆、玉米等炼成的食用油,在进入市场前都通过了转基因食品安全性检验和评价,获得了国家行政主管部门的批准。邓平建说,转基因食品在上市前都已进行过健康和环境方面的风险评估,其过程比对传统食物的检验更加严格,只要是经过国家行政主管部门批准的转基因食品都可以放心食用。
普通市民应如何辨别转基因食品?邓平建说,转基因食品包装上规定有标识,例如有的会标识“本品含有转基因成分”或“本品是由某转基因生物原料成产”等字样。邓平建提醒市民,目前我国并未允许转基因大米上市,所有声称是转基因大米的食品都是违法的。 |