这几年一直吃粟米油，也就是玉米胚芽油，据称是目前最健康、营养价值最高的一种高级食用油。从超市里拎着它去买单时忍不住想，多大一堆玉米才能榨出这么一桶油啊，有时还会生出“真超值”的感叹。但前几天看报纸才知道，这些“超值”粟米油很可能是转基因食品。

　　本报上周五报道，目前深圳销售的主要是进口转基因食品，以转基因大豆、玉米等生产的食用油为主。报道说，虽然很多人不知不觉已经吃过转基因食品，但调查显示，深圳只有一成不到的家庭比较了解转基因食品，六成多家庭根本没听说过；不足两成家庭愿意食用转基因食品，但不敢食用的竟达六成六，还有两成认为转基因食品不安全。

　　转基因食品有害还是无害，现在还真没有统一说法。本报上周三报道，世界卫生组织的报告称，检验表明，市场销售的转基因食品对人体健康和环境没有任何危害。但有科学家认为，转基因对人体的危害需要一个积累的过程才能显现，但目前还找不到确凿证据来证明。

　　本报上周三报道，市疾控中心的专家表示，用转基因大豆制成的食用油几乎占据深圳近五成市场，经过一年多检查，通过安全评价、获得主管部门批准的转基因生物可放心使用或食用。

　　让全市人民安心地吃豆腐不是件容易事。本报上周六报道，深圳市场有三成多的豆制品不合格，除不卫生和使用低劣原料等因素外，有些豆腐过量使用防腐剂。报道说，为让市民吃上放心豆腐，深圳出台了首部“豆制品法规”，并打算建三个豆制品基地。到2008年，这三大基地的豆制品将占全市豆制品市场九成以上。这真是个实事好事，但如果用了转基因大豆，请标明“转基因”。

　　很多时候，吃还是不吃，取决于我们知道或相信了什么。比如西瓜，民间一直传说，部分西瓜被注射了某种东西令西瓜红得可疑。这个传言在最近爆发，市场西瓜销量和价格大跌，甚至波及到香港。本报上周六报道，检验检疫人员抽取44个样品检测，项目有糖精钠、人工色素、红药水等，结果表明，经深圳口岸出口的西瓜未发现上述成分。不出口的、正在深圳市场上销售的那些西瓜有没有这些成分？可惜，目前还没有来自权威部门的消息。