新华网新德里8月7日电 印度最高法院日前要求可口可乐公司公布其秘密配方,对可口可乐公司而言,这在配方完成后的120年来尚属首次。
印度最高法院命令,这家美国软饮料制造商与其对手百事可乐公司,都必须提供它们产品的化学成分和配方。
印度法官命令这两家公司在四周之内答复。“如果它们不合作的话,法院有权禁止其产品在印度销售,”印度FML律师事务所的帕特尔律师解释说,“但没人会愿意交出保存了120年之久的秘密。”
法院命令的根据是印度科学和环境中心在8月初公布的一份最新调查报告。这份报告称,可口可乐公司和百事可乐公司在印度生产销售的部分软饮料含有3到5种杀虫剂成分,含量远远超过规定标准。不过两家公司均否认这种说法。
·可口可乐的百年秘方
1886年,美国亚特兰大市的药剂师约翰·潘伯顿将碳酸水、糖及其它原料混合在一起,无意之中创造了后来风靡全球的软饮料。后来,一个叫做弗兰克·梅森·罗宾逊的人从这种新糖浆的两种原料,古柯(koca)和可乐(cola)果的名称上得到启发,为这种饮料命名。为了字母书写的一致,他把kola的字母k改写成c,中间用连字符相连,这就是可口可乐(coca-cola)。可口可乐能长盛不衰,很大一部分原因在于它的神秘配方。
·神秘的1% “7X商品”:事实上,可口可乐的主要配料是公开的,包括糖、碳酸水、焦糖、磷酸、咖啡因、“失效”的古柯叶等,其核心技术是在可口可乐中占不到1%的神秘配料——“7X商品”。
·已保密达120年之久:可口可乐的配方自1886年在美国亚特兰大诞生以来,已保密达120年之久。为了保住这一秘方,可口可乐公司的元老罗伯特·伍德拉夫在1923年成为公司领导人时,就把保护秘方作为首要任务。
·网上流传的“全部配方”:1盎司可卡因柠檬酸盐、3盎司柠檬酸、1液体盎司香兰精、1夸特酸橙汁、2.5盎司调味料、14千克糖和4液体盎司古柯提取物。对神秘的调味料,该版本也做出明确说明:包括橙汁、桂皮、柠檬、胡荽、肉豆蔻、橙花油和酒精在内的7种配料组成的混合物。 | | | |