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本报讯（记者林晓丽）在味精品牌界被誉为广货之光的双桥味精，是具有50多年历史的传统产品。但这小小的双桥味精，却折服了国际味精大权威。
1988年双桥味精就以其纯度高、鲜味好、结晶靓在全国评比中获国家优质产品金质奖，还被评为广州市质量监督免检产品，连续两届获得中国名牌产品的殊荣。
广州双桥股份有限公司与英国泰莱公司合资成立广州奥桑味精食品有限公司，年生产双桥味精6万吨，是我国南方最大的味精生产企业。市场中双桥味精价格较高，这是由于双桥味精的生产采用法国专利的谷氨酸提取技术，这项技术目前世界上只有法国奥桑公司和双桥公司掌握使用，是世界上最先进的味精生产技术。
有一次日本的一个代表团到双桥访问，带队的是味之素的一位味精生产权威，参观完之后，他在接待室里拿起一包双桥味精反复观察，诧异地问：“这是你们生产的味精吗？”当他得到了肯定的回答后仍然不大相信，又问：“那你们是按什么标准生产的呢？”“我们是按照我国制定的国家质量标准来生产，但为了使我公司的产品质量完全达到国标的要求，我们制定了高于国标的内控质量指标，从而使我们的产品达到了一个更高的质量水平。”这位日本味精权威顿悟：“哦，了不起呀！能给我一包吗？我从事味精生产已经40年了，这是我见到的最好的味精！”
除了质量好，双桥味精还不断拓展市场。为了适应餐饮业、食品加工业、家庭烹饪以及广大农村市场等先后发展了粗晶体、幼晶体、粉体及各种不同规格的包装品种，适应了各地市场不同的使用习惯和人们口味的习惯。上世纪80年代双桥味精就在全国畅销，现在，双桥味精还出口东南亚，远销非洲等多个国家。 |
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