金陵晚报记者　江芬芬

　　金陵晚报报道 尽管微波炉走入普通家庭时间不短，但这段时间，几位年龄大的用户却因操作不当，让家中微波炉出现不小的“险情”。

　　孙大爷与老伴住在箍桶巷，一年前，儿女为了孝顺二老，特意买了台微波炉。由于平时就两位老人在家，儿女对使用微波炉的各种注意事项可谓千叮咛、万嘱咐，尤其强调要用配套的餐具盛放食品。家里有了微波炉，两位老人立即体会到这东西的好了。热个剩饭剩菜，都不需要重开灶具了，放进微波炉里转几分钟就可以了。但前段时间，孙大爷起了童心，“把鸡蛋也放进微波炉热热”。起初他也没在意，直到听到炉内发出异响后，孙大爷赶紧打开了炉门，没想到鸡蛋已经爆炸了，壳片到处都是。这回可让孙大爷吓得不轻，好几天他都不敢再碰微波炉。昨天，他忍不住拨打了服务网的咨询电话：“微波炉确实是好，可到底应该怎么用呢？”

　　同时，几位客户也反映微波炉会突然打火，发出奇怪的声音。据服务网维修工作人员介绍，这都是因为用户将不恰当的物品放入炉内所致。微波炉有一个特点，即遇见金属会折射，但能穿透玻璃和陶瓷。所以在加工食物时，千万不要用金属器具和易燃容器，使用塑料容器时要选择耐高温器皿，最好使用专用的玻璃容器。忌用微波炉油炸食品，因为油炸食品一般要求慢火，缓缓加热进行。而微波炉加热速度很快，油太热，其危险性加大。在蒸煮食物时，如果是带壳的食物要将壳打破。

　　另外，在日常服务过程中工作人员也发现，在许多家庭微波炉仅是“加热器”。实际上，用户可充分利用微波炉。比如直接烹调食物、食物解冻、食物保鲜（将剩菜连同盛放的器皿加热几分钟，冷却后再放入冰箱保存，可相对增加保鲜时间）、灭菌消毒等。