[关注一次性木筷①]平民餐具大行其道 退市,难!

　　水母网8月10日讯　“一次性卫生筷子”果真是“卫生筷”吗？它们是从哪里流入餐馆、家庭的呢？它们的销售渠道又是怎样的呢？

　　8月9日上午，记者以一名酒店采购员的身份来到市区三站批发市场暗访。

　　在三站批发市场西区的一家餐旅用品批发部，记者看到，大批量的“一次性”筷子放在脏兮兮的大编织袋里，随意地堆放在地上。

　　问明来意，老板伸手从袋里抓了一把木筷给记者看，大部分颜色看起来还算干净，但也有些颜色发黄，并带有一些霉斑点，闻一闻，还有一股酸味。

　　记者注意到，这些筷子的包装异常简单，只是外套一层薄薄的塑料膜，根本就没有任何企业名称、地址、生产日期及有效期等标识。

　　看到记者的诧异，老板满不在乎：“主要是因为长时间放在地上，有些发潮发霉了，不过没事呀，不影响使用。”

　　“这些筷子是哪里生产的？”

　　“我们家的一次性木筷都是东北生产制造的，东北那边盛产木材。一次性竹筷则主要是江浙一带生产的，南方竹子多。”

　　“那它们是通过什么渠道过来的？”

　　“一般是生产制造商发给各个省的代理商，再通过代理商发送到各个城市和地区，至于中间流通几次我们就不清楚了，环节挺复杂的。”

　　“来这儿批发‘卫生筷’的大都是什么地方的？”

　　“小吃店、快餐店、大排档和一些宾馆批发的较多，不过，有个别家庭也过来购买，原因是，家里常来客，他们觉得为了避免疾病传染，使用一次性木筷方便……”

　　随后，记者来到三站市场东区的一家餐旅用品批发部。一位店员正从编织袋里拿出一些木筷，每捆50双分别捆起来。“每捆一元钱，要得多的话还可以再便宜！”

　　记者看到，这些所谓的“一次性木筷”甚至连“外套”都没有，店员也只是直接用手一把一把地抓，分捆后随手往地上一扔。

　　店老板说：“我们店这些筷子是从临沂批发的，不过生产制造商也是东北的。”

　　“烟台市场上的这些木筷都是从临沂批发的吗？”

　　“不是，根据自己店的情况选择，有的还是从济南批发过来的呢。”

　　记者又走访了另外几家批发一次性筷子的店铺，他们的说辞大致相同，生产地和批发地也都是来自外地。

　　记者从市工商、质监部门了解到，由于一次性筷子的生产材料需要大量木材或竹子，目前我市还没有发现生产一次性木筷的厂家，烟台市场上流通的一次性筷子基本上都来自外地。

　　市卫生防疫站的专家介绍，根据有关统计，目前全国一次性筷子的使用量是350亿双，现在市场上用的筷子应该说绝大部分不符合卫生要求，有80％的筷子，也就是200多亿双筷子是不符合卫生要求的。烟台当然也不例外，所谓的“卫生筷”无论从生产环节还是流通环节，根本就不符合简单的卫生标准。有些筷子用硫磺熏蒸、漂白，加双氧水进行灭菌、漂白，用滑石粉进行抛光、吸水，这些化学物质加入后好多残留在筷子的表面、渗透到筷子里面，对人的健康造成很大危害。

　　本报记者 李德强 实习记者 全百惠