“中国是麦当劳近年来发展最快的一个市场,今年开始麦当劳会以每年一百家左右的速度增开新店,2008年之前将达到1000家,其中得来速餐厅会占相当大一部分。”昨天中午,麦当劳中国首席执行长施乐生的身影出现在了麦当劳湖滨餐厅,为即将在浙江开出的两家麦当劳“得来速”餐厅和中国市场侃侃而谈。
杭州首家店年底开业
“得来速”与普通麦当劳餐厅的不同之处,是顾客“足不出车”便可以完成点餐、付款、取餐,整个过程只需4分钟。一九七五年,第一家麦当劳得来速餐厅在美国亚利桑那州建立,随后这种经营模式遍及全美。现在美国汽车餐厅已占据了65%的快餐市场份额。
据悉,这种模式也很受亚洲市场欢迎,目前在日本、新加坡、马来西亚和台湾地区有一千多家麦当劳得来速餐厅。
2005年12月10日,中国大陆第一家麦当劳得来速餐厅正式开业。目前,麦当劳在上海、广东东莞和广东顺德已经各有一家“得来速”汽车餐厅,今年8月底在舟山开张的“得来速”将会是第四家,而坐落于杭州滨江区龙禧硅谷广场的“得来速”则会在年底前营业。
据悉,杭州“得来速”汽车餐厅分上下两层,占地近3000平方米,拥有双车道,主建筑物占地578平方米。该餐厅拥有近30个免费停车位和众多麦当劳新一代餐厅的设计元素,拥有宽敞的家庭聚餐区,包括儿童游乐区和为家长设计的休息区,还有免费上网区和商务会议区等。
“得来速”扩张很迅速
中国每年售出汽车和个人拥有汽车数量增长是麦当劳发展“得来速”的信心保障。
据中国汽车工业协会统计,去年全中国售出汽车达二百万辆,与前些年相比,增幅超过百分之八十。目前,中国个人拥有汽车正以每年平均超过百分之十五的水平增长。
施乐生表示,公司非常看好中国的汽车餐厅市场,“得来速”将成为麦当劳在中国的一种重要经营模式,中国大陆的一些主要城市,包括上海、北京、重庆、沈阳等都会是“得来速”的扩展目标。
施乐生告诉记者,目前在中国的三家“得来速”营业情况都很不错,远超过麦当劳门店平均营业额。
事实上,为了推进“得来速”在中国的发展,近期麦当劳在中国可谓动作频频,最近,其又与中国石化结成战略联盟,后者每年大约要新添500家加油站,这会让“得来速”的拓展速度大为加快。 |