本报讯（小乔）2006乳清蛋白营养研讨会日前在北京举行，健康和营养专家共同探讨了乳清蛋白独特的健康益处和营养价值。他们介绍了各种蛋白质在保健和抗病方面的最新科学研究。由于乳清蛋白具有高吸收性、完整的氨基酸成分、低脂肪和低胆固醇特点，以及全面的健康益处，被推荐为消费者理想的保健佳品。此次研讨会由美国乳品出口协会主办，邀请了知名的营养和健身专家发言。