本报海口8月17日讯(记者 陈新通讯员李建国)为确保月饼生产的卫生安全,海口市卫生行政部门要求各级严格月饼生产加工的许可审批。据初步统计,截止目前已向市级申报生产加工月饼卫生许可的单位有23家,其中仅5家获得卫生许可证,有9家通过了生产场地审核,其余的还在卫生监督员的指导下抓紧场地的改造。
据悉,为了打好今年的月饼产销大战,不少企业不惜成本,斥巨资更新或完善了原有生产设施、卫生设施以及产品卫生检验设施等,部分企业甚至按卫生许可标准重新建立了专用的月饼生产加工场所。为体现公平、公正的原则,统一市区两级对中秋月饼生产加工卫生许可审批的标准,避免市区两级在中秋月饼生产加工场所的卫生审核时的卡尺不一,而引起企业对卫生部门的误解,海口市今年专门制定了“海口市中秋月饼生产单位加工基本卫生要求”。
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