江苏商报报道商报记者 吴锋 报道“继价格普及、品质洗牌之后,微波炉行业将迎来第三次革命。这是一次以功能深度挖掘和厨房功能综合化为主要内容的革命。如果进展顺利,微波炉市场将在现有规模基础上至少再扩大一倍。 ”这是记者日前从微波炉巨头格兰仕获得的消息。
微波炉营销悄然变法
在苏宁卖场,记者看到琳琅满目的微波炉品牌纷纷在最显眼的位置摆放着重点推介的多功能微波炉产品。高端机型如格兰仕V8一键通系列,一键搞定煎、炒、炸、蒸、煮各种功能;同时还具备了消毒柜、烘烤机、榨汁机等厨房家电的功能,可以进行消毒杀菌、食物脱水、保鲜解冻,甚至可以制作香味毛巾、烘羊毛衫防蛀。格兰仕微波炉销售总经理韩伟称,深挖烹饪功能、吸附其他厨电功能,甚至外观融入厨房环境都是目前微波炉市场面临的课题。为适应这一变化,格兰仕把管理中心向前台转移,以适应市场快速变化;同时大面积引进高级人才,将渠道从以城市市场为主到城市与乡镇并重,首次把三、四级市场提到与一、二级市场相提并论的战略高度。“农村市场将成为渠道代理商发挥深度分销作用的更大平台。”韩伟表示。几乎与渠道和产品变革同时,格兰仕对新型微波炉市场导入和消费者的知识启蒙也已经开始。格兰仕与央视携手打造的《美味中国——三人餐桌》栏目就是要致力于微波炉烹饪文化的推广,该节目将有助于引导微波炉行业走出瓶颈,在家庭厨房中推广微波美食,将微波炉单功能使用的意识,转化为多功能使用。
新革命冲击传统厨电
据介绍,引发此次革命的微波炉巨头格兰仕今年在新品开发上投入的资金约达4亿元,近几年研发总投资已超过10亿元。而且,在新品开发方面关注到各个消费层面,针对不同的消费需求开发适销对路的产品。有关营销专家分析,在新型微波炉的强势冲击下,未来烘烤机、榨汁机等单一功能厨房电器的竞争力可能被削弱。如同黑电3C化融合趋势一样,微波炉不断吸附融合其他厨电功能,向全新的微波炉概念转向,形成厨房综合体似的概念。微波炉三次革命的一个重要结晶,将是逐步发展成为厨房的综合型设备。在3月份的“2006微波炉中国市场年会”上,格兰仕就提出了“和谐共盈”的战略构想。这意味着价格战在微波炉行业将成为历史,在技术积累与创新背景下,用一系列深具市场竞争力的产品进行“终端轰炸”,其中不乏整合了诸多新功能的杀手级产品。在推出导向性产品V8一键通之后,格兰仕今年还将陆续推出钛晶平板光波炉、中国红蒸汽光波炉等系列高端新品,一些融入时尚元素的机型如中国红系列彻底颠覆了传统家电的“黑白”概念。(编辑 小娜) |