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水母网8月21日讯（记者 王军华 通讯员绍贤爱兵）今天，中国蓬莱葡萄酒周在蓬莱举办，来自美国、法国、意大利、智利、南非、澳大利亚和中国的世界七大葡萄海岸的70多位葡萄酒专家齐聚一堂，以“品质.品牌”为活动主题，分析蓬莱产区与国际著名葡萄酒产区差异，为蓬莱产区国际化发展建言献策。
此次“中国蓬莱葡萄酒周”由国家食品监督检验中心和蓬莱市联合举办，主要内容有：“世界七大葡萄海岸”高峰论坛，蓬莱葡萄与葡萄酒发展高峰论坛，“中国葡萄酒名城”授牌仪式等，活动将持续到23日。
2005年8月，首次“世界七大葡萄海岸”高峰论坛在蓬莱召开，来自世界七大葡萄海岸的60多名世界顶级葡萄酒专家和企业代表参加会议，共同签署了世界七大葡萄海岸组织蓬莱宣言。今年，蓬莱市继续举办“世界七大葡萄海岸”高峰论坛，并将活动主题定为“品质.品牌”，突出“找毛病、提意见、谋发展”，邀请七大葡萄海岸专家和企业代表，剖析蓬莱葡萄与葡萄酒产业，分析与国际著名葡萄酒产区之间差距与不足，规划设计蓬莱产区发展方向。 其间，蓬莱市代表详细介绍了蓬莱发展葡萄及葡萄酒产业的资源优势、发展现状及未来规划。与会专家就质量标准、国家质量政策、行业动态趋势等标准对蓬莱葡萄酒产业展开了深入剖析，一致认为蓬莱产区葡萄酒产业质量执行标准与国际标准存在较大差距，而葡萄酒质量标准覆盖苗木、种植、管理、酿造等葡萄酒生产全过程。要解决这一问题，首先要在蓬莱产区普及执行葡萄酒质量国际标准，在葡萄酒生产全过程中严格执行，着重在培训农民技能、引进高品质苗木和企业管理理念上下功夫，这样才能使蓬莱产区成为国际顶级产区。此外，与会专家认为，中国葡萄酒产业正处于快速发展期，葡萄酒普及率低是阻碍产业发展的瓶颈，葡萄酒协会应注重葡萄酒文化宣传，引导群众了解葡萄酒文化，参与葡萄酒消费，葡萄酒企业则应在打品牌、提升质量上下功夫，努力拓展国外市场，通过一致努力，将中国葡萄酒产业做强，打造世界品牌。
具有国际影响力的“世界七大葡萄海岸”高峰论坛之所以选择在蓬莱举办，缘于蓬莱发展葡萄酒产业取得的骄人业绩。蓬莱是我国三大酿酒葡萄产区之一，与世界著名葡萄酒产地法国波尔多和意大利西西里处于同一纬度，气候、降水和土壤条件都非常适合酿造世界顶级葡萄酒，同时果农栽培管理经验丰富，葡萄品质优良，具有发展葡萄产业天然优势。近几年来，借助“世界第七大葡萄海岸”的葡萄种植和葡萄酒产业优势，把葡萄酒产业作为“百年立市”产业予以重点培育。通过产业招商，先后引进了中粮长城、天津王朝等国内外葡萄酒企业46家，葡萄酒产业规模迅速膨胀。目前，全市共发展葡萄基地8万亩，年产优质葡萄酒8万吨，占全国葡萄酒产量的五分之一，即“五瓶葡萄酒，一瓶蓬莱造”，成为中国葡萄酒最大产区。同时，葡萄及葡萄酒产业每年为蓬莱农民增加收入4亿元，带动了4万户农民增收。今年，中国食品工业协会授予蓬莱“中国葡萄酒名城”荣誉称号。 |
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