水母网8月22日讯(记者 许杰 通讯员 绍贤爱兵显用)今日上午,为期四天的中国蓬莱葡萄酒周在蓬莱开幕,来自美国、法国、意大利、智利、南非、澳大利亚和中国世界七大葡萄海岸的70多位葡萄酒专家齐聚一堂,以“品质·品牌”为活动主题,为蓬莱产区国际化发展建言献策。
此次“中国蓬莱葡萄酒周”由国家食品监督检验中心和蓬莱市联合举办。与会专家对蓬莱葡萄酒产业展开了深入剖析,一致认为蓬莱产区葡萄酒产业质量执行标准与国际标准存在较大差距。要解决这一问题,首先要在蓬莱产区普及执行葡萄酒质量国际标准,在葡萄酒生产全过程中严格执行,着重在培训农民技能、引进高品质苗木和企业管理理念上下功夫,这样才能使蓬莱产区成为国际顶级产区。
此外,与会专家认为,目前中国葡萄酒普及率低是阻碍产业发展的瓶颈,葡萄酒协会应注重葡萄酒文化宣传,引导群众了解葡萄酒文化,参与葡萄酒消费,葡萄酒企业则应在打品牌、提升质量上下功夫,努力拓展国外市场。 |