本报讯(记者方芳)北京市民平时能够吃到的蔬菜不超过50类,但奥运会前后,叶用甜菜、守宫木这些从来没听说过的蔬菜将落地北京,摆上市民餐桌。记者昨天从蔬菜安全与健康国际研讨会上获悉,北京已经为奥运会栽种了164类、300多个品种的“奥运蔬菜”,其中近100种蔬菜是从34个国家最新引进的,都是首次在北京周边种植。
从2003年开始,蔬菜研究中心用了三四年时间,自南美、非洲等几十个国家引进各种新型蔬菜。经过几年试验,目前已有近百个品种引种比较成功。甜罗勒、皱叶甘蓝、软化菊苣等几十种引进种植的新型蔬菜已经开始在本市菜场出售。研讨会上,北京蔬菜研究中心还透露,今年下半年,本市将在150类奥运蔬菜上尝试使用电子标签,为蔬菜设立“身份密码”,一旦食品出现问题,卫生部门将可通过电子标签迅速查明蔬菜来自哪个基地,途经哪些地方,停留多长时间等细节,追查出问题出在哪个环节。RJ181 |