执法人员对市场上销售的福寿螺进行检查。
本报讯近日北京有数十名消费者因食用福寿螺而导致脑膜炎。对此市卫生监督所提醒市民,不要生吃或半生吃福寿螺等淡水螺类水产品,同时可以电话举报加工销售生吃这些水产品的餐馆和饭店。
昨天上午,市卫生监督所执法人员对炭市街水产品市场及部分餐饮单位进行了有关福寿螺销售的专项检查,发现有些餐馆已经停止销售该产品。炭市街一商户对记者表示,在我市销售的福寿螺多产自桂林、四川等地,主要卖到夜市和部分川菜馆里。卫生部门提醒市民,不要食用生鲜水产品或未经彻底加热的螺、鱼、虾、蟹等水产品,以免摄食后导致食源性寄生虫病。同时卫生监督部门要求经营单位加强对淡水螺、鱼、虾、蟹等水产品的采购管理,建立购进和销售可追溯制度,待加工的淡水螺类应保持鲜活,凡已死亡的不得制作、销售,市民若发现有加工销售生吃或半生吃福寿螺等淡水类水产品的餐馆、饭店,可拨打电话029-85533596进行举报投诉。文/图记者赵辉实习生呼乐乐 |