据新华社北京8月22日专电(记者刘浦泉)针对因食用福寿螺而引起的群发性广州管圆线虫病,北京市政府食品安全办公室22日发布市场控制指令:从22日起,北京市农副产品市场、商场、超市、餐饮企业和场所等各类食品经营者一律暂停购进、销售、加工福寿螺。
据北京市卫生局通报,截至8月21日,北京市因食用凉拌福寿螺肉而感染广州管圆线虫病的患者已经增至70人。其中,重症患者16例,痊愈5例,暂时没有死亡病例。经查明,发病原因主要是患者在北京蜀国演义酒楼和其分店生食、半生食了寄生有广州管圆线虫幼虫的福寿螺所致。事情发生后,北京市有关部门以川、粤、湘、鄂等菜系为重点,检查了各类餐厅两千多户,没有发现别的经营“生吃”或“半生吃”的淡水螺类食品的餐厅。
北京市食品安全办负责人表示,为确保人民群众的身体健康和生命安全,北京市食品安全委员会决定进一步加强对全市农副产品市场、商场、超市、餐饮企业和场所水产品监控力度,采取严格措施防控广州管圆线虫病在食品中的危害与风险。
新华社上海8月22日专电(记者俞丽虹)因食用福寿螺而感染广州管圆线虫病事件近日备受关注,上海市食品药品监督所有关专家表示,生食或半生食水产品的安全风险较大,醉虾、醉蟹、醉泥螺等在沪已实行季节性禁售。 |