美国纽约阿尔冈昆酒店有一位名叫黄海的调酒师,本月迎来九十大寿。黄海生于香港,酒吧工作始于1948年,阿尔冈昆酒店总经理比尔·莱尔斯说,黄海是纽约最老的调酒师。
黄海身材瘦小,看起来远没有90岁,目前仍坚持工作。
在酒吧工作让黄海有机会结识各界名流。“玛丽莲·梦露总是在星期三过来吃午饭,她喜欢点一杯‘英国卫兵’马提尼酒。”黄海最得意的是1961年他亲手为温莎公爵调酒的经历。“他说他要一杯‘上议院’马提尼酒,”黄海回忆说,这种酒极富特色,里面加有烤过的柠檬皮。“他尝过之后非常喜欢,喝下一杯后又要了一杯”。
(颜颖颛)
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