水母网8月24日讯　截至21日下午3时，北京市共报告确诊70人因食用生的或加热不彻底的福寿螺感染广州管圆线虫的病例，其中16例病重。针对这一情况，烟台市卫生防疫站立即组织食品卫生监督员对辖区内的餐饮单位进行排查，截至目前尚未发现经营福寿螺的餐饮单位。

　　虽然烟台尚未发现感染病例，但食品专家仍提醒广大市民注意以下事项：切忌生食或食用未熟透的淡水鱼、虾、螺、蟹、蛙、蛇等食物。如果食用福寿螺，应该将其煮熟煮透。加工淡水鱼、虾、螺、蟹、蛙、蛇等食物时，用具、容器要分开使用，使用后彻底消毒（首选高温蒸煮法），避免发生交叉污染事故。如果生食后出现异常反应和不适，应在3—30天内尽快就诊，以便及早发现治疗。

　　同时，食品卫生专家还告诫广大市民不要恐慌，一旦感染广州管圆线虫，只要及时就诊，治疗得当就可以痊愈。