笔者从广东检验检疫局获悉,内地首批200只冰鲜猪昨日(23日)正式供应香港,预计26日左右便可以正式在香港面市。第一阶段,冰鲜猪供港数量暂定为每天200只以内,之后将根据市场需要调整。
据悉,这是内地首次向香港供应冰鲜猪肉,之前内地供港的主要是活猪和冷藏猪肉。
广东检验检疫局副局长黄伟明表示,供港冰鲜猪肉的供宰活猪全部来自检验检疫机构注册的饲养场,生产过程中,检验检疫部门要派出官方兽医驻厂,确保猪肉安全可靠。(记者 苏稻香 吴恂 周军)
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