中新网8月24日电 据香港文汇报报道,香港市民由24日起,可在大型连锁超市买到冰鲜猪肉。分销商之一的百佳超市表示,冰鲜猪的售价会较店内出售的新鲜猪肉便宜2至3成,每斤约14至18元。
首批由内地输港冰鲜猪,昨早9时许由冷冻货车,运抵文锦渡的食品管制中心检验。
香港食物安全中心高级总监李伟正亦指,食环署食物安全中心会扣检每间冰鲜猪肉加工场首3批猪肉,检验后才可进入香港。食环署表示,除了首3批之外,会再抽检每间加工场第4至6批冰鲜肉,视情况再决定日后的抽验密度,但至少会每星期抽验一次。
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