新华网广州8月24日电 (记者程茗荟 杨霞)记者24日从广东省卫生部门和各大酒楼、水产市场了解到,广州人好多年前就已经不吃福寿螺了,市面上福寿螺踪影难觅。
广东省卫生监督所办公室主任谭德平说,对于北京出现食用福寿螺感染广州管圆线虫病的情况,广东卫生监督部门给予了高度关注,要求各地结合这个新情况做好日常卫生监督管理。
北京“福寿螺事件”引起了广州市民对“螺”的警惕。记者在艺苑酒家“食螺专门店”看到,水产箱里只有稀稀落落的几种螺,墙上的价目表上只标注了大连海螺、响螺等四五种螺类的价格。
记者采访现场的几位食客,他们表示虽然来的是食螺专门店,但并没有点有螺肉的菜。经常在此消费的何先生表示,他最近都不打算吃螺肉。
记者先后走访几家酒楼的有关人士均表示,广东人极少吃福寿螺,所以本地酒家都不卖这种螺。
广州主要水产集散地黄沙水产品批发市场负责人郭华威说,广东人不喜欢吃福寿螺,市场每天批发量只有一两百市斤,主要销往川菜、湘菜等外地风味餐馆。
广东省疾控中心寄生虫病防治研究所副所长、主任医师方悦怡说,管圆线虫病之所以以“广州”来命名,是因为这个病最早被广州的研究者发现的。
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