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修葺一新的丰台垒球中心1号场静待比赛开始。
巴乔 摄
女垒世界锦标赛开赛在即，包括中国队在内的16支队伍400多人都将全部陆续进驻深圳大厦。运动员在比赛期间吃什么？女垒运动员住宿有什么特别要求？作为奥组委签约饭店之一的深圳大厦准备充分，“我们就是要让所有运动员都满意，没有投诉没有抱怨就是我们的目标”，记者在走访深圳大厦时，总经理李炳林如是说。
冰块24小时备用
“外国运动队的特殊要求还挺多的，最为突出的就是她们需要24小时随时提供冰块。”在介绍饭店的准备情况时，李炳林首先就提到了这点，“这是以前我们从来没有遇到过的情况，可能是运动员在炎热的天气中比赛消耗太大，另一方面她们可能会将冰块用于冷敷治疗等。为此，我们除了在餐厅里放置了一个专门贮藏冰块的大冰箱外，还在每个运动员的房间中设置了一个冰桶以便她们随时取用。
特制5份美食菜单
在比赛期间运动员对于食物是最为讲究的了，而且16支来自不同国家的队伍饮食习惯也大不相同。“为了避免单调，合理膳食，我们配置了5份菜单，这可是我们花费了两个月的时间提前确定然后报奥组委有关部门审批，而且都在征得各队首肯之后才确定的。”此外，饭店考虑到外国运动员的就餐习惯，将菜式搭配为70％西餐、30％中餐，分为冷盘、沙拉、汤、热菜、甜品等，“外国人在甜品上很考究，我们也特意在这上面下了工夫。”李炳林说。
由于各运动队的比赛时间不同，在就餐时间上，深圳大厦也将在比赛开始后全天开放餐厅，随时为运动员提供餐饮服务。在食品安全上，除了确保食物货源干净，还将“每餐留样”送以检测，以确保饮食质量。
球员生日饭店送蛋糕
在采访当中，刚好遇一位英国队队员的生日。“我们饭店已经为这位队员准备好了一个蛋糕，在晚饭的时候将送到她的手中，也算是给她一个惊喜。”据李炳林介绍，英国队预备在当晚举行一个小小的ＰＡＲＴＹ，而饭店方面也将为她们提供场地，“希望她能在我们这里过一个难忘的生日。”
（罗俊） | |
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