本报海口8月24日讯(记者 王海燕实习生周山博)中秋月饼是如何制作出来的?很多读者吃过月饼,却没看过。怀着探秘的心情,截至今天晚上8点,共有48名读者打来电话报名参加观看月饼制作的过程。
应征的美景鲍满楼酒家赵经理说,为满足更多读者的参观兴趣,该酒家在10个名额的基础上,再追加5个名额。 因此,这次征集参观月饼制作过程的幸运读者共15名,有意者明天可继续打电话66810862报名。
学学如何检验月饼质量
高宗泉先生来自安徽,现在从事影视传媒工作。每年中秋节,他都要购买月饼吃,但也担心月饼的质量不能得到保证。他说,这次的活动正好是个机会,让他可以了解月饼制作的工艺流程、月饼的用料,并从中了解制作者如何来保证月饼的质量。同时,他也想通过本次活动,学到一些挑选月饼的小窍门,便于在生活中检验月饼的质量。
跟师傅学做月饼的手艺
在一茶庄上班的何和友先生对本次活动非常感兴趣。他说,月饼倒吃过不少,但自己从来没有见过月饼是怎样做出来的,也没有参加过这样的活动。他平时在家自己也会做一些食品,这次如果有机会参加活动,一定要认真的学习,争取学会月饼的制作方法,以后的中秋节自己就可动手学做月饼。他笑着说,如果手艺不错,以后将考虑找一间铺面制作月饼来卖。
让孩子了解我国传统文化
海南大学的陈小霞老师也是报名者之一,她在电话里表示,主要是想带着小孩来体验一下月饼制作的过程。她说,通过参加这样的活动,能很好的教育小孩,让孩子较深刻地了解我国传统文化,培养孩子对传统文化的兴趣。 |