海口晚报网8月26日讯
(记者王绍兵)昨天上午,前来海口参加海南动物无疫区海口论坛暨2006中国猪业发展大会的华中农业大学教授、中国工程院院士熊远著接受记者采访时表示,海口要在做好环境保护的前提下,搞好无规定动物疫病区建设,发展绿色畜牧业。
熊远著院士是我国著名的动物遗传育种和养猪学专家,长期致力于动物遗传育种特别是瘦肉猪育种等科研教学工作,他曾多次到海南对无疫区建设进行考查。他说,自己专门看过海南省政府出台的文件,如果政府对进岛的畜禽不进行严格检测,一旦猪瘟等传染病进来,海南的无疫区建设就无从谈起,老百姓将很难吃到放心肉,因此说政府部门出台制度限制岛外畜禽进岛是对群众负责。
今年已76岁的熊远著在研究中非常注重对地方猪种资源的保护,他说在培育高产优质专门化新品种的时候,要对固有品种实行保种和利用,尽量避免频繁、盲目、重复引种。海南应当考虑充分利用资源优势,发展文昌鸡、临高乳猪、五指山猪、东山羊等特色养殖。
熊远著院士认为,规模化是养殖业的必然趋势,养殖业的专业化程度将会越来越高,你家养几百头猪、我家养几万只鸡,最后都交给专门的人来销售,这是养殖业今后的发展方向。
无疫区建设以来,我市的畜牧业发展突飞猛进,已经成为农业和农村最具活力的支柱产业之一。在“无疫区”、“健康岛”等海南品牌越叫越响时,这里的畜产品出口却一直受到多方面的制约。熊远著院士认为关键是要解决畜产品的加工和运输问题。按照国际管理,畜产品出口主要以畜禽加工后的冰鲜和速冻产品为主,我省目前尚未建有符合出口条件要求的畜产品加工厂,运往外地屠宰再出口的成本很高,运输途中的保鲜问题,有关方面也应该好好研究,此外还需要有一个龙头企业来带动畜产品的出口。要想畜产品出口,建立一个与国际接轨的市场管理营销体系和质量认证体系,进一步改良畜禽品种和提高肉类质量也非常重要。(来源:海口晚报网) |