8月26日，杭城又一次被夏日的闷热笼罩，最高气温直逼35℃，临近中午，张成兴像往常一样，在他近50亩的蚂蟥养殖基地忙开了，一边测量水温，一边查看网箱里蚂蟥的生长情况。

　　张成兴是西湖区袁浦镇元宝沙的农户。“高温天气对蚂蟥生长不利，因此夏天水温控制非常重要。”老张说，为使蚂蟥安然度夏，今年夏天他几乎与蚂蟥泡在一起了，像呵护孩子一样呵护着。

　　对老张来说，蚂蟥意味着今年的30万收入，而到明年这个数字可能会攀升到50万。

　　电视里“偶遇”蚂蟥

　　老张在别人眼里总显得有些“另类”，养殖蚂蟥也是老张这种“另类”体现之一。“放下好好的螃蟹不养，却养起了让别人想起来就汗毛倒竖的蚂蟥。这能赚钱吗？”对于老张这一行为，当初许多人都有疑惑。

　　而老张却认为从养螃蟹到养蚂蟥一点都不“另类”，属于现代养殖业的一种新型转变，随着现代养殖业竞争越来越激烈，类似于养螃蟹这样的传统养殖已经没有了很大的市场空间，寻求先机，就得敢于尝试新领域。

　　“蚂蟥的医用价值很高，现在它的野生资源越来越少，我有一次无意间在电视里看到一则关于蚂蟥的信息。”老张说，就是这样一则普普通通的科普信息，让他一下子意识到了人工养殖蚂蟥的市场空间。

　　据电视介绍，人工养殖的蚂蟥，学名叫宽体金线蛭，体长60-130毫米,体重约20-30克。这种金线蛭是名贵的动物中药材，它的涎液中有一种抗血凝物质，称为水蛭素，此外，还含有肝素、抗血栓素等，可治疗中风、心绞痛、无名肿痛、肿瘤等疾病。在国际医学领域，金线蛭的医用价值正被引起重视，以水蛭为原料的药物，已投入批量生产，并广泛应用于临床。

　　不仅国内市场对蚂蟥的市场需求量大，日本等国家也很早就依赖从中国进口蚂蟥。而且随着化肥、农药的广泛使用，加之近些年对蚂蟥进行掠夺性捕杀，野生资源日益减少，远远不能满足用药需求，货源奇缺，收购价格更是一涨再涨。

　　他把自己的这一信息与想法与另外三位朋友一说，他们也都非常看好，四人一拍即合，开始了蚂蟥养殖的“漫漫长路”。

　　两下江西学养殖技术

　　“蚂蟥的种苗去哪里找？”“一些实地养殖经验该向谁去取经呢？”……在老张之前，杭州还没有成功养殖蚂蟥者，因此老张他们在一开始就碰上了这些棘手的问题。

　　经过多方打探，老张终于从一位朋友处得知，江西有一位刘师傅从事蚂蟥养殖多年，在这方面有着丰富的经验。“我第一天得知这个信息，第二天就坐车去江西拜师了。”性急的老张，在赚钱致富上更是显现出了其出手快的一面。

　　“养殖蚂蟥最关键是防止蚂蟥逃跑，如果这一技术掌握好，养殖也就成功了一半。”刘师傅向老张传授了在池塘周围张网或者使用水泥塘养殖，防止蚂蟥逃跑的这一关键性技术，而且还把蚂蟥种苗如何培植养育等一系列技术都一一告知了老张。去了江西两趟之后，老张不仅从刘师傅那儿带回了20000多元的种苗，而且基本掌握了养殖的一些日常实践技术。

　　实践中，老张发现，水泥塘养殖蚂蟥或者在塘周围布网养殖都不能很好避免蚂蟥逃跑，并不是最理想的养殖方法。在这两种养殖技术的实践中，老张摸索到了网箱养殖法，不仅将蚂蟥圈养起来，带小孔的的箱壁也让蚂蟥的吸盘没了用武之地，有效防止了它们“出墙”。

　　“网箱养殖不仅大大减少了蚂蟥的‘逃跑率’，而且在捕捉阶段也更方便了，可减少捕捉损失。”老张一再强调网箱养殖的重要性，而且一个网箱最合适规格长为6米，宽为4.8米，高为1米，网箱如果过大或者过小，都会由于各种原因而使蚂蟥产量受到影响。

　　50亩蚂蟥第一年收益30万

　　蚂蟥属雌雄同体，异体受精，成活率高。每年4-6月，一条种蚂蟥即可产卵2次，每次产卵茧1-4个，每个卵茧可繁殖幼蚂蟥60-80条。每平方米水池可养1万条左右，饲养九个月，每亩就可产干水蛭50-60公斤，按目前每公斤市场价200-240元计算，亩产值在12000元左右。

　　“去年干蚂蟥的收购价最高达到了330元/公斤，一般平均收购价也稳定在200—240元/公斤左右。”老张表示，因为现在国内蚂蟥规模养殖成功者不多，所以销路不用愁，企业会自动找上门，而且有些厂家为了能预订到次年的成品，不惜在前一年扔下大笔订金，这样也就为养殖户省下了不少成本。

　　像老张这样养殖蚂蟥，主要成本投入集中在种苗、塘租、网箱和饲料上，而这其中种苗和网箱的投入可算做一次性的，因为通过一年养殖后，今后每年种苗都可自己留，今年老张50亩的种苗就是自留的，而且一个网箱一般能用上四年左右，因此养殖蚂蟥成本投入非常低。

　　他给记者粗算了一笔成本账，塘租每年每亩为500元；网箱每亩需3个，每个价格为1700元，合计5100元；蚂蟥的饲料基本以螺蛳为主，每亩每年约消耗螺蛳25公斤，按每公斤市场价1.6元计算，共计40元。每亩成本控制在6000元左右。“如果我明年再养殖，网箱每亩5000多元的成本可省掉，那基本上就只剩下每亩1000元的成本投入了。”老张说，小投入，大收益，养殖蚂蟥风险性小，适合农村家庭养殖。今年老张50亩的蚂蟥利润可达30多万元，明年扣除网箱成本，利润差不多能翻一番。

　　做个快乐的“富爸爸”

　　老张一再强调养殖蚂蟥是个技术活，从苗种的选择、孵化，到水温的控制，以及平时水质的监控都非常重要。

　　首先，种苗应选择1年以上、个体体重在30克左右的蚂蟥。在产卵期时，人要少走动，防止种蚂蟥受惊而逃，造成空茧。老张告诉记者，头一年留种时，他就因为经验不足，损失了大半的种苗。其次，水温宜控制在15-30℃。10℃以下，蚂蟥即会停止摄食；反之，水温超过35℃，也会影响蚂蟥生长。所以在本地养殖蚂蟥，越冬和度夏都要十分小心。

　　再次，水质的好坏对蚂蟥生长也有着至关重要的影响，养殖地的水质一定不能受到任何污染，可在网箱外覆盖水草，以达到改善水质的作用。

　　此外，最令老张担忧的，还是蚂蟥敌害的防范问题。除乌鱼、鳝鱼外，白鹭、水鸟的来袭防不胜防。

　　不过，这一切看来已经难不倒老张了，明年老张他们还准备把蚂蟥养殖面积扩大到90亩。