谈起自己创业，蔡昭龙表情平淡，但谈到蜜蜂的伟大，他就滔滔不绝。从小就知道蜜蜂富有牺牲精神，对人类贡献很大。它是不愿意蜇人的，万不得已才出招，只是为了保护它的集体，蜇了人，它的生命也就结束了。“人们常说‘百炼成钢’，而蜂蜜才真正是百炼而成。为了使蜜汁尽快风干，千百只工蜂还要不停地扇动翅膀，然后把吹干的蜂蜜藏进仓库，封上蜡盖储存起来。一只工蜂往往只能活60天，一只死去马上会有另一只代替它继续工作。”显然，蔡昭龙对蜜蜂怀着极深厚的感情。

　　盯准本行 厚积薄发做蜂业

　　下海前的13年，蔡昭龙一直在省农业厅下属的扬子江蜂业公司工作，积累了丰富的行业知识。当“下海”潮起时，蔡昭龙任经营部经理，掌控销售全盘。他希望可将公司承包下来，可提案很快被领导否决。蔡昭龙毅然辞职，孤身一人来到北京，在美国独资的太平洋蜂业公司任总经理。但到1999年10月，该公司和一家国企合资成立新公司，领导层由国企负责人担任。2000年1月，失望的蔡昭龙再次递交辞呈，携家人回汉。回汉后，蔡昭龙决定不再盲目闯荡，他决定选择自己最熟悉的行业蜂业来发展。但离开好几年，蔡昭龙对武汉市场状况已然生疏，为此他花了半年来搞市场调研。起先，他也没有想到从何着手，就到武汉各商场、超市、各专卖店去询问、观察。很快他发现，居然连柜台销售人员也完全没有蜂业专业知识，普通消费者更是盲目购买，他们对于每种蜂产品的不同功效都一知半解。2000年3月，在洪山体育馆举办的食博会上，蔡昭龙遇到国家科委人体研究所所长。70多岁的老所长也是个研究保健膳食的专家，听完蔡昭龙振兴蜂业的想法，十分支持：“小伙子，你既然懂得蜂业，就应该把知识传授给大家，相信我，我研究过，蜂产品是一个很有生命力的产品，要坚持！一定不能让那些没有质量保障的蜂产品危害老百姓的身体健康！”老所长还帮他分析，应立足于国内市场，不要急于出口，要把品牌做稳做扎实。这番话不仅坚定了蔡昭龙的信心，也帮他确立了定位。蔡昭龙和朋友合伙开了个小公司，但因为两人的经营理念和发展方向分歧很大，最终分道扬镳。2001年10月，蔡昭龙创办了“武汉蜂之宝蜂业有限公司”独立发展。

　　巧解风波 将误解化成口碑

　　“我想专业人做专业事，既然我是学蜂业的，就要走专业路线。”当时蜂业专业人才特别少，蔡昭龙只有自己亲自设计“加工蜂产品设备工艺流程”，包括画设计图，委托设备厂家制作加工，安装调试。直到第一批高质量蜂产品推出，他心头的一块大石才算落了地。当时市面上已经有几十种蜂蜜，消费者对蜂产品又不了解。2002年6月厂房正式投入使用，蔡昭龙开始推出自己的蜂产品。11月，一个顾客拿着蜂蜜找到厂里来扯皮。她很生气地说，“瓶底怎么有沉淀，这是掺了糖的吧。我以前买的就没有沉淀物，你给我退货。”蔡昭龙哭笑不得，但还是耐心地告诉消费者，“蜂蜜的沉淀是一种自然现象，叫蜂蜜结晶。它是蜂蜜中的葡萄糖结晶核结合在一起形成的白色沉淀。如果是掺了东西或者假蜂蜜反而不会有沉淀。”但她还是半信半疑，蔡昭龙又拿出一些关于蜂蜜的科普书籍和检测报告给她看，她这才认可了蔡昭龙的产品。之后，消费者回到家，不仅给左邻右舍也上起了课，还带他们一起来蔡昭龙的厂里买蜂蜜。这次的“沉淀风波”，不仅没有打击到蔡昭龙的产品，反而做了一次无声的宣传。

　　科普营销 买产品送健康经

　　蔡昭龙想到这是个好的契机，于是他趁热打铁。12月，他特意租赁了一个大场地，举办了一场专门蜂业专业知识的科普宣传。场面出乎意料的火爆，原本只准备办一天的课程，被迫延长到了6个月，每天来听课的人络绎不绝。为了满足源源不断的听课需求，蔡昭龙只有在厂里专门建设了一个大型会议厅，专供科普讲座使用。随着授课范围扩大，知识面的普及，蔡昭龙的产品也开始越来越受欢迎。2003年3月，蔡昭龙找到青山“好又多”招商部经理，商谈专门租赁一个柜台来卖产品，并且可以在超市里免费传授蜂蜜的专业知识，也可以带动其他品牌的销售，最后这位经理被打动了。专柜推出的第一个月，销售额就达到了2万元，这在当时的蜂产品销售中是很少见的情况。之后蔡昭龙又按照这种模式先后在“新一佳”、“华联”等7家超市设立了专柜。蔡昭龙说，今年他还准备继续在中百和沃尔玛等大型超市里复制这种模式。2004年，因为专柜模式的成功推出，蔡昭龙又在水果湖开了第一家专卖店。迄今为止，他先后又扩展出另一家专卖店、两家加盟店，销售额都非常稳定。

　　把控源头 大洪山麓筑蜂巢

　　蔡昭龙小时候曾随父亲养过蜜蜂，对蜜蜂有着浓厚的兴趣，不像同龄的小孩子都害怕这个蜇人的小虫。上大学时更是义无反顾选择了福建农业大学蜂学学院，将这所当时中国惟一有蜂业系的大学，作为自己的第一志愿报考。2004年，国际上开始对蜂业市场进行规范，提高了质量标准，国内很多蜂业公司都被拦在门槛之外。凭着蔡昭龙小时候的经历和大学的专业知识，他知道蜂业作为一个产业链，必须从源头抓起。当年4月，他带了一些技术人员前去一些蜂业园考察，发现这些蜂业园为给蜜蜂治病，胡乱使用抗生素，这样很容易造成蜂蜜污染。而且养蜂园的环境较差，生产出来的蜂产品又不能及时冷藏保存，造成质量下降。“问渠哪得清如许，为有源头活水来。”蜂蜜何尝不是如此。蔡昭龙想到，要保证蜂产品品质，就必须建立蜂业基地，提供稳定的高质量蜂产品源头。两个月后，蔡昭龙在湖北大洪山建立了自己的蜂业基地。“选蜂业基地也是很讲究的，一年四季花期都不同，蜜蜂只要不停地采花才能酿出好蜜。倘若中间花期断了，蜜蜂就没有花可采，那就出不了蜜。”为此，蔡昭龙四处踏访，终于在大洪山找到一个四季花开如春的好地方。“蜜蜂很辛劳，大洪山四季有花，蜜蜂就要四季忙碌，它们很有毅力，有时为了采到想要的花蜜，会飞很远的地方。”蔡昭龙饱蘸感情的描述，像在朗诵一段散文。为了让蜜蜂得到更好的照顾，蔡昭龙对养蜂员全部进行专业技术培训；为了保证养蜂园能出高质量的蜜，他又在基地内配置了专门的冷藏设施，以保证营养不流失。就像蜜蜂辛勤酿蜜，就会酿出甜甜的收获一样。去年，在蔡昭龙的辛勤创新下，基地生产出了一种对人体非常有益的新产品“活性鲜王浆”。因为该产品营养成分很高，推向市场后，大受好评。去年，仅这一个产品销售就达近100万元。“小蜜蜂”还会飞得更高。蔡昭龙还预计今年年底前，投入100万元，建造一个“蜂疗保健中心”，将蜂产品的作用结合中医的理疗手法，推出一种全新的绿色疗法。目前，该项目已进入审批程序。记者冷靖华