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水产品进货台账不全 工商人员正在检查水产品。昨日下午,东城区食品办联合工商、卫生监督所,对簋街的7家餐馆水产品进货首次进行了检查。通讯员罗伟摄
本报讯(记者廖爱玲)簋街在上周宣布率先实行水产品市场准入后,昨日下午,东城区食品办联合工商、卫生监督所,对簋街的7家餐馆水产品进货首次进行了检查,发现水产品进货台账和票据记录内容不全比较普遍。
昨日,执法人员在海清轩、接头暗号酒楼发现,餐馆里销售的海螺、小龙虾等水产品,在台账中并没有及时记录在案,留有记录的虾、蟹产品仅是简单一个进货数量,没有供货单位地址,背后贴的所谓发票基本是一张没有盖章的“白条”收据。执法人员责令餐馆限期改正。另外,大多数餐馆的水产品都来自红桥、四道口等批发市场,但由于对方是一次大批量进货,使得只能半月提供一次检疫票据给餐馆。
东城区食品办相关负责人表示,被要求限期改正的餐馆如果再次发现不严格执行进货制度、记录台账不全的,将罚款200元,没有建立进货制度的餐馆最高可罚1000元。 |
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