近日,记者走访了盐城市区部分餐饮单位,发现很多的餐馆、饭店都在使用一次性筷子,尤其是一些小的餐馆,一次性筷子更是他们的最爱。但记者采访发现,一次性筷子大部分包装都没有标注生产厂家、生产日期及卫生标志。
记者走访了盐城市招商场——盐城市最大的一个商品批发市场,也是盐城市场上一次性筷子的主要供货地。在该商场4号楼的2楼,记者发现了很多摊点都有各式的一次性筷子在销售。经了解,记者发现部分一次性筷子的价格十分低廉,有些一捆35双的才卖8角,折合下来,这些一次性筷子一双才2分多钱。这些筷子,包装都十分简单,没有发现有任何的生产厂家和生产日期的标注,也没有任何的卫生合格标志。当记者问及该一次性筷子来源于何处时,大部分经营者都含糊其辞,不肯说出或者就说不出这些筷子确切的生产地点。
据知情人透露,现在市场上,有很多一次性筷子存在重复使用情况,一些不法商贩回收后,重新加工后制成,他们将低价回收的已经用过的一次性筷子,在大水池里涮一下,除去污垢,再用氢氧化钠熏蒸,以消除掉筷子的霉点,然后用工业双氧水浸泡漂白,最后再经过简单的打磨就行了。
盐城市卫生监督所监督一科宋金林科长告诉记者,目前,盐城市还没有一次性筷子的生产厂家,对于一次性筷子的管理还是按照一般的竹、木筷子来管理的。
“按照有关卫生规定,任何进入市场的一次性筷子都要有相关的卫生标志,表明其卫生合格。没有卫生标志的一次性筷子是不能进入市场的,即使是流入市场的,也只能当作普通的筷子,经过消毒后再使用。”宋科长说,“在包装上,一次性筷子也有明确的要求,必须要注明该筷子的生长厂家、生产日期、有效期,以及卫生合格证明。即使是小包装上没有明确,但在大包装上一定要注明,否则就是不合格的。”他提醒市民慎用一次性筷子,三无产品存在卫生隐患。
见习记者 严红涛 实习生 孟诚 |