记者调查为给鸡鸭“增重”,有人竟然拿着注射器用的大号针头,向拔光毛的鸡鸭体内注射自来水,日前省城一市民向本报反映,该市合洼路钢铁新村有一窝点,专门做注水鸡鸭,销往附近菜市。8月29日凌晨,记者暗访目击了注水鸡鸭“走进”市民菜篮子的全过程。 在本报记者的配合下,这一窝点目前被合肥市工商局庐阳分局取缔。
市民投诉“两斤光鸡半斤水”
李林(化名)家住合肥市,不久前,他从小区附近的小菜市买回一只两斤重光鸡(拔光毛的鸡)。李林说,这些光鸡看起来又白又亮,非常干净,价格也不贵,但当他回家后剖开鸡肚后,发现里面竟然流出很多水。在对鸡翅膀与鸡大腿处进行检查后,李林发现一些红色甚至黑色的针眼,他怀疑这些鸡被注水了,于是拿来塑料杯,用手在这只鸡身上“捋”水,竟然捋出约半斤水。
李林说,这只鸡烧熟后,吃起来一点味道都没了,与大超市买来的正常鸡无法相比。“注水就是在坑人啊!”李林一怒之下,将钢铁新村一家专门做注水鸡鸭的窝点向报社举报。有次,他偶然经过这家门口,看见他们竟然拿着注射器的大号针头给鸡鸭注水。李林告诉记者,本来他不太想多管闲事,但自己遭遇这些注水鸡后,才发现不能再熟视无睹了,否则会有更多人上当受骗。
记者暗访目击鸡鸭注水全过程
次日凌晨4时30左右,记者来到合肥市合洼路钢铁新村。整个居民区内非常安静,绝大部分居民家中仍然熄着灯,但在钢铁新村入口处一栋居民楼里,有家住户的院子却灯火通明,根据举报人指示,这个院子里有人给鸡鸭注水。
记者看见,这家院子围墙约有两米高,铁门半掩,很难从外面看清楚院内的情况。而且在院子的墙壁上,安装有两个巨大的雨篷,遮住了上方的视线,以至于记者在该居民楼的楼顶都很难看清院子里的事物。经过几次查看,记者设法登上该居民楼对面一栋建筑的最高层,利用斜角俯瞰,才将院子内的情况看清楚。
记者登上这栋建筑最高层时,时间已到4时50分了。本报记者架起相机,开始对院内进行拍摄。几分钟后,一名男子从家中拿出一根约1米长的皮管,走到院子里,接到一个自来水龙头上。随后这名男子拿着皮管,拎起地上的鸡鸭,便用皮管在鸡鸭身上不停地扎,每只鸡鸭都被扎过十来次。由于观察距离较远,记者未能看清皮管的头部安装是何物(据举报者反映,使用的是注射器的针头),但记者注意到,那名男子的动作相当熟练,每只鸡鸭的注水时间约30秒。
当男子在给鸡鸭注水时,同在院子中的一名中年女子看起来很警觉,她经常走出院门四处观望。约莫20分钟后,地上的鸡鸭被注水完毕,两人开始将鸡鸭搬进院门外的三轮车里。凌晨跟踪注水鸡鸭进了菜市5时20分左右,所有鸡鸭都被搬进三轮车,两人对院子地面进行打扫,准备离开。为了掌握这些注水鸡鸭的去向,记者立即下楼,骑车一路跟踪两人。
在跟踪过程中,记者注意到,这辆三轮车用黑塑料袋、泡沫盒子等东西掩盖,从外面根本看不出里面装着的是鸡鸭。清晨的合洼路上,行人很少,几乎无人会注意到,这两名相貌平常的人正拉着注水鸡鸭。大约15分钟路程,载着注水鸡鸭的三轮车慢慢驶进了双岗附近一家农贸市场。菜市场的路面高低不平,一些商贩占道将菜蔬摆上摊位,但那名女子却很熟练地将车子开到菜市中间的一个摊位前。
在对摊位进行整理后,一只只鸡鸭从三轮车上被搬运下来,整齐地摆放在案板上,白花花的鸡鸭看起来很干净。一切安排妥当,男子骑着空三轮车离开,那名中年妇女开始向早起的市民叫卖这些注水的鸡鸭了。 |