记者调查为给鸡鸭“增重”，有人竟然拿着注射器用的大号针头，向拔光毛的鸡鸭体内注射自来水，日前省城一市民向本报反映，该市合洼路钢铁新村有一窝点，专门做注水鸡鸭，销往附近菜市。8月29日凌晨，记者暗访目击了注水鸡鸭“走进”市民菜篮子的全过程。在本报记者的配合下，这一窝点目前被合肥市工商局庐阳分局取缔。

　　市民投诉“两斤光鸡半斤水”

　　李林（化名）家住合肥市，不久前，他从小区附近的小菜市买回一只两斤重光鸡（拔光毛的鸡）。李林说，这些光鸡看起来又白又亮，非常干净，价格也不贵，但当他回家后剖开鸡肚后，发现里面竟然流出很多水。在对鸡翅膀与鸡大腿处进行检查后，李林发现一些红色甚至黑色的针眼，他怀疑这些鸡被注水了，于是拿来塑料杯，用手在这只鸡身上“捋”水，竟然捋出约半斤水。

　　李林说，这只鸡烧熟后，吃起来一点味道都没了，与大超市买来的正常鸡无法相比。“注水就是在坑人啊！”李林一怒之下，将钢铁新村一家专门做注水鸡鸭的窝点向报社举报。有次，他偶然经过这家门口，看见他们竟然拿着注射器的大号针头给鸡鸭注水。李林告诉记者，本来他不太想多管闲事，但自己遭遇这些注水鸡后，才发现不能再熟视无睹了，否则会有更多人上当受骗。

　　记者暗访目击鸡鸭注水全过程

　　次日凌晨4时30左右，记者来到合肥市合洼路钢铁新村。整个居民区内非常安静，绝大部分居民家中仍然熄着灯，但在钢铁新村入口处一栋居民楼里，有家住户的院子却灯火通明，根据举报人指示，这个院子里有人给鸡鸭注水。

　　记者看见，这家院子围墙约有两米高，铁门半掩，很难从外面看清楚院内的情况。而且在院子的墙壁上，安装有两个巨大的雨篷，遮住了上方的视线，以至于记者在该居民楼的楼顶都很难看清院子里的事物。经过几次查看，记者设法登上该居民楼对面一栋建筑的最高层，利用斜角俯瞰，才将院子内的情况看清楚。

　　记者登上这栋建筑最高层时，时间已到4时50分了。本报记者架起相机，开始对院内进行拍摄。几分钟后，一名男子从家中拿出一根约1米长的皮管，走到院子里，接到一个自来水龙头上。随后这名男子拿着皮管，拎起地上的鸡鸭，便用皮管在鸡鸭身上不停地扎，每只鸡鸭都被扎过十来次。由于观察距离较远，记者未能看清皮管的头部安装是何物（据举报者反映，使用的是注射器的针头），但记者注意到，那名男子的动作相当熟练，每只鸡鸭的注水时间约30秒。

　　当男子在给鸡鸭注水时，同在院子中的一名中年女子看起来很警觉，她经常走出院门四处观望。约莫20分钟后，地上的鸡鸭被注水完毕，两人开始将鸡鸭搬进院门外的三轮车里。凌晨跟踪注水鸡鸭进了菜市5时20分左右，所有鸡鸭都被搬进三轮车，两人对院子地面进行打扫，准备离开。为了掌握这些注水鸡鸭的去向，记者立即下楼，骑车一路跟踪两人。

　　在跟踪过程中，记者注意到，这辆三轮车用黑塑料袋、泡沫盒子等东西掩盖，从外面根本看不出里面装着的是鸡鸭。清晨的合洼路上，行人很少，几乎无人会注意到，这两名相貌平常的人正拉着注水鸡鸭。大约15分钟路程，载着注水鸡鸭的三轮车慢慢驶进了双岗附近一家农贸市场。菜市场的路面高低不平，一些商贩占道将菜蔬摆上摊位，但那名女子却很熟练地将车子开到菜市中间的一个摊位前。

　　在对摊位进行整理后，一只只鸡鸭从三轮车上被搬运下来，整齐地摆放在案板上，白花花的鸡鸭看起来很干净。一切安排妥当，男子骑着空三轮车离开，那名中年妇女开始向早起的市民叫卖这些注水的鸡鸭了。