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米行生意火。记者王卓摄
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“大米涨价，我们的生意很难做了。”8月31日上午，在海口市青年路一家小饭店做小生意的老板娘符女士忧心忡忡地说，不知道什么原因，近期大米纷纷涨价，原来一袋100斤重的东北大米，由180多元上涨到现在的200元；普通大米也由本月中旬的160元涨到现在的170多元了。海口市粮食局购销科相关负责人称，此次粮食价格上扬系正常波动，市民不必恐慌。大约一个月左右，大米价格会有所回落。
海口晚报网9月1日讯：
米价上涨市民无奈接受
“从去年底开始，海口市场的大米就已经在涨价了，春节前有所回落。现在大米价格再次上涨，让我们这些做小生意的一时难以接受。”在海口市白龙北路美兰粮油大米批发市场，一老板对记者如是说。
据他介绍，这次涨幅较大的主要是东北大米，而其中又以中、高档次的东北大米涨价幅度较大。主要是因为前者消费量占了市场大米消耗量的八成。
记者随即走访了海口市部分饭店和米市，了解到除消耗量大的东北大米外，高档次的东北一枝花大米、银珠米价格上涨幅度较大，就连本地的海南大米、江苏大米每斤也上涨了1毛钱左右；而食用油、蔬菜、海鲜、水产品等价格则一如往常。
在青年路菜市场，市民邓女士说，她已经注意到大米涨价好些天了，因购买量并不大，因此也不在意。但多数市民认为往年这个时候也曾发生过大米价格上涨的情形，所以对此次价格上涨表示无奈，只好“屈从”。一家饭店老板告诉记者，他们多用普通大米，以前来店里就餐的工人花上1元钱就可以吃饱，现在则需1.5元，工人对此颇有怨言。
原因多多，预计月内价格回落
“这应该是正常的价格波动，属于略涨，一般市场涨价区位在每斤0.10——0.20元之间都属于价格的正常浮动。”昨天下午，海口市粮食局购销科有关负责人在接受记者采访时告诉记者。
这位负责人还告诉记者，做为粮食主管部门，他们一直在关注粮食价格上涨。一般来讲，涨幅在10％以内，未超过20％都属于正常现象。据这位负责人分析，此次大米价格上涨有多种因素，一是粮食价格长期低迷，导致农民种粮积极性不高，粮食种植面积减少；二是江苏、江西等产粮大省因天灾等原因粮食减产，影响到市场价格。三是今年夏收的粮食都做为补充库存粮，农民上市的粮食很少。目前市民吃的都是去年库存的大米；四是这次大米价格上涨与目前汽油价格上涨、运费增加有很大的关系，另外也与国内市场需求有关。尽管如此，由于市场供应正常，各种储备粮丰富，海口的大米供应有所保证，市民不必顾虑，也不必囤积。至于大米价格到底是保持目前价格还是回落则属于市场行为，预计大米价格走势将在一个月内有所回落。
内幕曝光，批发商从中获利
一位熟悉东北大米批发行情的吴老板告诉记者：以黑龙江五常大米为例，在其稻谷从0.53元/斤涨到0.58元/斤期间，海口市民买的五常大米就会从1.20元/斤涨到1.40元/斤。
据吴老板介绍，在正常情况下，他们的利润为大米每斤五厘至一分钱，而在价格暴涨期间则可以增加十倍以上。
“事实上，我们的利润空间比这还要大得多”，“稻价涨的次数越多，米价利润的倍数就越大。这样，就能够保证最大的利润永远掌握在批发商手里。”
据了解，米厂的利润也会随着米价上涨而大幅增加，他举例说，比如“长粒香”，在涨价前稻价为0.58元/斤，大米的出厂价为0.85元/斤，可以算出此时的利润为0.015元/斤，如米厂的日生产量为120吨，则每天的利润就为3000元。稻价涨到0.61元/斤时，大米的出厂价就涨到0.93元/斤，可以算出此时的利润为0.041元/斤，则该厂每天的利润就增至8200元，是涨价前的2.73倍。
据业内人士透露，二级经销商的利润在涨价前约为每斤四五分钱，涨价后可增至一角钱以上。（来源：商旅报） | |
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