市质监部门解析月饼消费五大陷阱提醒市民———李茜

　　新报讯记者李茜昨天，从市质监部门获悉，日前，中国焙烤食品糖制品工业协会发布了《中国月饼消费白皮书》，披露了月饼消费的五大陷阱，包括：产品名不副实、广告宣传过度炒作、模仿名牌误导消费、高档包装低质月饼、虚高定价大幅打折。据中国焙烤食品糖制品工业协会透露，今年年底，糕点行业将实行市场准入制，届时，没有QS认证标志的产品将不能上市。该协会理事长朱念琳表示，糕点QS认证是在第三批QS认证的食品类别中。预计今年下半年，国家质检总局将对糕点企业进行评估。昨天，市质监部门的有关人士详细解释了白皮书的热点内容。

　　月饼厂商制造五大陷阱白皮书揭露了目前月饼厂商制造的五大消费陷阱。例如标明是五仁月饼，实际果仁不够五种，而且量很少。一些月饼企业炒作概念，随意宣传自己的产品为“保健月饼”、“营养月饼”、“补铁月饼”，有的甚至还宣传疗效，如“清热明目”、“防治高血压”、“提高免疫力”等等，这些都属于“广告宣传过度炒作”。另外还出现了“模仿名牌误导消费”的事情，个别厂家在包装设计上，抄袭和模仿著名月饼的色调、风格、图案，采用相似的名称或商标，混淆视听。其次是市场上有高档包装低质月饼，少数厂家利用消费者选择月饼送礼时追求豪华包装和高价的心理，用高档过度包装装入低质月饼，标出高档价格，获取高额利润。虚高定价大幅打折的商家，先把价格定高，再利用大幅打折优惠的手段诱导消费者。

　　选购月饼存在五大误区白皮书提醒消费者，选择月饼并不是越豪华越好；品种名称相同的月饼口味并不一定相同，同样是广式豆沙月饼，在红豆的选择上和工艺细节上也有所不同，口味和口感也有所不同；月饼也不是离生产日期越近越好，其实刚刚生产的广式月饼，应该有一段“返油期”，不是离生产日期越近越好；打折越多并不见得实惠越多；盒装月饼并不是高价就代表高质。

　　三点警示指导您选购放心月饼警示一：优先选购知名品牌产品，免受假冒伪劣侵害。

　　警示二：关注标签标志，健康明白消费。月饼的标签应符合GB7718《预包装食品标签通则》的要求，包装盒的明显位置应标明产品的真实属性，不能只用商标名称、奇特名称。标签还应按用量大小的顺序标明使用的所有原辅材料，色素、香精、防腐剂要标出具体名称。此外，还要特别关注净含量、生产日期和保质期，不要买过期月饼。

　　警示三：注意包装合法适度和安全性。包装材料要符合国家的法规和标准，少数木质盒选用“密度纤维”，这种板材使用的胶粘剂含有大量游离甲醛，有刺激性气味，对人体有害。塑料包装应符合《塑料制品及原材料卫生管理办法》规定，不得使用回收塑料。有的月饼包装选用红木、水晶等名贵材料，大大超过月饼本身价值，造成包装过度和浪费。刚刚颁布的月饼国家标准规定了月饼包装容积的标准，即每千克月饼的销售包装容积应不超过9.0×01000cm3。消费者要选择简洁、得体、安全、环保材料的月饼包装。

　　<责任编辑：刘星>