本报讯省焙烤食品行业协会9月1日在并成立。该协会是由太原双合成食品有限公司、山西和太食品添加剂有限公司等35个单位发起，现已吸收会员单位156个。

　　该协会将开展行业基本情况调查、研究工作，了解国内外焙烤食品的科研、生产、销售及消费趋势；向有关部门提出制订我省焙烤食品工业的发展规划、技术政策、产品标准、经济立法等方面的建议；制定并监督执行行规行约，规范市场行为、促进公平竞争。

　　（杨彧）