本报上海9月3日电　蒋建国、陈鸿亮报道：高温季节是蔬菜供应的淡季。昨天，笔者在上海警备区基层部队却看到，餐桌上菜肴丰盛，各基层单位食堂蔬菜、猪肉基本实现自给，官兵们的生活质量明显提高。

　　这个警备区为提高基层官兵生活质量，采取了许多有效措施：他们以团或营为单位集中种养、集中办伙、集中配送：集中基层连队种植员、饲养员，统一种植蔬菜、饲养畜禽，生产效益返还连队；集中等级厨师和伙食保障人员，统一完成炊事保障任务；集中采购、配送主副食品，统一保障不同建制分队，实现配送一条龙服务，有效地降低了主副食品不合理损耗等，基层官兵对伙食满意率达93%。