国家质检总局昨天下午公布的最新国家监督抽查结果显示，肉松、火腿肠产品质量两成多不合格。此次共抽查了河北、福建、广东、浙江、上海、内蒙古等13个省、区、市65家企业生产的82种产品（其中肉松类产品40种），产品抽样合格率为78％。

　　主要质量问题是：超范围使用食品添加剂。本次抽查中有4种肉松产品检出“日落黄”。本次抽查中有2种肉松产品山梨酸含量超标；微生物指标超标；部分理化指标不合格；产品标识标注不规范等。宗新