小时在农村,很怕蚂蟥,夏天一进水田,它就叮到腿上吸血。那时,我们都知道撒点盐,它就会跌落的。
杭州有人专门养不咬人的蚂蟥。昨天下午,我到袁浦元宝沙张兴成办的蚂蟥养殖场,老张从网箱中捞出几条给我看,比小时见过的要大。 老张把它放在手上,不一会儿,有的就用嘴巴吸住了他的手指。“蚂蟥医用价值很高,现在野生的越来越少,我有一次在电视里看到,养蚂蟥也能赚钱。”老张说,人工养殖的蚂蟥,学名叫宽体金线蛭,体长60-130毫米,重20-30克,是名贵的中药材。
去年,老张从江西学到了蚂蟥养殖技术,“蚂蟥主要吃螺蛳,喂养不难,难的是要防止它逃跑”。实践中,他摸索出了网箱养殖法,一年养下来,蚂蟥跑掉的不多,年底在药材市场一亮相,就有厂家跟着上门收购。
一亩水塘产蚂蟥干50至60公斤,现在每公斤价格200到240元。老张养蚂蟥成功了,在杭打工的很多外地人向他请教。老张说,养蚂蟥水温要控制在15-30℃,10℃以下,它就停止吃东西;水质不能受任何污染;另外,还要防乌鱼、黄鳝、白鹭、水鸟等偷袭,总之,养蚂蟥并非每个地方都合适,而且还是技术活呢。
(记者周涛 都市快报)
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