福寿螺事件提示“餐饮场所责任险”

　　在北京，福寿螺引起的管圆线虫病已经导致了131人发病，这次事件也使肇事酒店蜀国演义酒楼损失惨重。记者调查发现，其实商家本可以通过保险手段，为自己和顾客减少损失的。

　　“福寿螺”事件给蜀国演义酒楼带来的直接经济损失，初步估计在200万元以上。记者采访的时候发现，蜀国演义酒楼没有购买公共场所责任险。这意味着，所有损失可能都由酒楼自己承担。 记者了解到，目前，保险公司在北京早就推出了“餐饮场所责任保险”，这种险种主要保的就是餐馆酒店中，一旦因为食物问题带来顾客伤害或者其他意外 ，保险公司将予以赔偿。以投保2000元为例，保险公司就可以为其承担10万元的医疗费用。但是，记者发现，北京近百个知名餐饮品牌，选择了““餐饮场所责任保险”类似险种的企业，只有全聚德和东来顺两家。首都经贸大学保险专家 庹国柱：一是缺乏法律意识，二是害怕成本支出的增加，三是政府往往遇到大的责任事故后，政府帮他解决问题，帮他买单，增长了他自己少花钱或者不花钱不承担责任的这种思想。

　　专家表示，“福寿螺”事件可以看出，好不容易创出品牌的餐饮企业，一旦发生顾客的食物中毒，或者人身伤害，给老字号带来的品牌损失一定会远远大于经济上的损失。而选择相应的保险保障，可以最大程度的减少企业和顾客双方面的损失。饭店经理：既然别的酒店已经出现这种情况了，也是前车之鉴吧，所以我们想周全会更好一些。会考虑买保险。

　　福寿螺 编后

　　“福寿螺”事件也使政府部门意识到，公共场所强制责任险的出台刻不容缓。据了解，相关险种将于年内率先在北京、上海、广东、深圳、海南等省市试点，北京市有望在2007年1月1日正式开始执行。