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从事餐饮业必须有卫生许可证、工商营业执照,可这一规定对位于海口市丘海大道南北通货运市场内、正在营业的30家餐馆来说形同虚设的,里面的30家餐馆中仅有9家持有工商营业执照,没有一家持有卫生许可证,可以说“南北通”30家餐馆全部姓“黑”。目前,秀英工商、卫生部门正对这些餐馆下达限期整改通知书,整改不达标者将关闭。
记者目击:市场内餐馆尘土飞扬
昨日上午,经常出入南北通货运市场的货车司机刘师傅对记者说,他常在该市场内的餐馆就餐,里面餐馆尘土飞扬,就餐条件极差,也没看到餐馆内悬挂卫生许可证及工商营业执照。
对此,记者赶往该市场进行调查。刚进入市场大门(如图),记者看到进进出出的大货车扬起尘土阵阵,每家店铺都将餐桌摆到了铺面外。记者发现,就餐的食客不多,都是货车司机,餐馆就餐条件极差。
在采访中,记者没有看到有哪家餐馆有“两证”,大多数甚至连“一证”都没有。据一位餐馆老板介绍,在该市场内开的餐馆,绝大多数没有办理工商执照、卫生许可证。该老板说,在这里开店,市场管理方要求每个店都得交1万元押金,生意不好做。
管理者:万元押金用于就餐风险
昨日上午,记者采访了该市场管理者海口南北通货运有限公司副总经理王云清。据王云清介绍,2001年“南北通”市场开业至今,目前在该市场内正常营业的餐馆有30家。他并不清楚餐馆中多少家持有工商营业执照,但这些餐馆都没有卫生许可证的情况是存在的。王云清说,由于市场刚起步时招商计划未做规划,导致市场内的餐馆过多,加上一些小卖部、理发店占去50%市场铺面,目前想进入该市场的货商都进不来,而该市场主要是向货商提供铺面来带动停车业及相关产业的。他说,该公司从9月1日起,叫停市场内的14家理发店及13家小卖部,只保留8家小卖部,3家理发店。市场将对现在营业的30家餐馆进行压缩,通过招标的形式竞标后,办理工商、卫生许可证件后,保留15家餐馆。
对于每个店都得交1万元押金一事,王云清解释说,因为市场内的餐馆大都“没证”,经营餐馆的老板大都是内地过来的,餐饮又极易出问题,万一出现意外可以有所补助,所以公司为确保食客安全才让他们交这1万元的,若是餐馆退场就退还。“重新压缩后的餐馆及小卖部、理发店将从10月1日起执行,其他店铺全部退场。”王云清说。
昨日下午4时,海口南北通货运有限公司副总经理王云清再次致电记者时表示,该市场内的餐馆前期进场的27家餐馆都有工商营业执照,后期进场的8家才没有。
相关部门:市场内餐馆正在整改中
在对“南北通”市场内开设的餐馆办证情况进行查询后,秀英区卫生防疫站唐副站长告诉记者,“南北通”市场内开设的餐馆没有一家持有卫生许可证,卫生部门与工商部门已于今年7月份向这些餐馆下达了相关限期整改通知书,责令其一个月内按相关卫生标准进行整改完成,但由于卫生监督所只有四名工作人员,所以到目前为止卫生及工商部门还未对其整改情况进行复查。
他表示,这些餐馆在整改不合格后,将由工商部门吊销其营业执照,并予以取缔。
秀英工商管理所也明确表示,该市场内的餐馆卫生情况正在整改中,若整改后不符合卫生条件工商部门不予发证。
本报记者 苏桂除 摄影报道 |
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