本报讯 （记者 常珊珊 通讯员 李建国）昨日，记者从海口市疾病预防控制中心获悉，目前秋季学校已经开学，为防止校园内食物中毒事件的发生，海口市卫生局组织市区两级卫生监督机构开始对全市管辖范围内的学校、幼儿园食堂实施专项卫生检查工作，检查的重点对象主要针对存在卫生问题较突出，容易引发食物中毒事故的学校、幼儿园食堂。

　　据介绍，卫生部门要求各相关单位在新学年开学前要全面做好食堂自身卫生安全工作，厨房的各种主要卫生设施是否完好，及时维修不能正常使用的卫生设备，大搞食堂内外的环境卫生，对厨房使用的场地、工用具、容器进行全面的清洗消毒，对食堂内库存的各种食品原料和调味品要进行全面的清理和检查，凡是发现有破损的定型包装食品、感观检查不合格或超过使用期限的食品原料、调味品一律进行销毁，不得使用。卫生部门还特别强调食堂要规范进货渠道，作好登记。

　　卫生部门提醒各有关学校、幼儿园，食堂的选址以及食堂内部各功能间或操作间的布局应严格按卫生部门的要求设计、施工，不要擅自改动，以免影响验收效果。