“9·8”期间各大酒店餐馆纷纷备货
早报讯(记者黄毅辉)“9·8”期间,厦门各大宾馆、酒店、餐馆纷纷开始备货,海鲜市场上的水产品价格受到一定的影响。记者日前逛了岛内几处农贸市场发现,深海鱼的价格与8月底相比大都有所上涨,而小海鱼和海虾的价格比较低廉,而且品种、数量相当丰富。
深海鱼供不应求
记者在营平市场看到,大剥皮鱼的价格为每500克11元,比8月底涨了4元;虎斑鱼每500克从28元涨到29元;加腊鱼每500克从26元涨到27元。
一位张姓鱼贩告诉记者,每年9月至10月都是深海鱼销售的旺季。一些宾馆、酒店为了赶在“9·8”投洽会、国庆节及中秋节前备货,经常派人到市场上大量收购深海鱼,使得市场上的深海鱼出现供不应求的现象。许多捕鱼的渔船为了赶这个销售旺季,这几天频繁出海捕捞深海鱼。小鱼小虾价格低廉
在开禾市场,记者看到,新鲜又便宜的小海鱼、海虾最近上市量比8月初明显增加了许多,市场上一片降价声。每500克3元、4元的小海鱼随处可见,海虾零售价比8月底便宜1/3左右,蟹的价格也纷纷往下调。
记者了解到,每500克丝丁鱼仅售3元,比8月底的售价便宜了1元;肉鱼也从每500克4元降到了3元;大巴浪鱼从每500克6元降至2.5元。每500克大活斑节虾从120元下调到100元;白虾从每500克8元降到了7元;草虾也从每500克12元降至10元。优质螃蟹原先每500克55元,如今只售47元;中等、下等螃蟹每500克也下调了5元左右,现在每500克分别只售25元及9元;优质花脚蟹从每500克35元降到32元。
另外,记者从中埔水产批发市场了解到,由于厦门很少人有吃福寿螺的习惯,厦门市的水产批发市场、集贸市场及大型超市历来都不卖福寿螺。 |