早报讯

　　昨天，在上海新国际博览中心举行的世界食品中国展览会上，川菜发源地、已将食品工业作为支柱产业的重庆市在沪举办了一场重庆食品工业城投资说明会，向上海各界描绘了重庆“打造美食之都”的构想。

　　据介绍，重庆是同时具有大城市、大农村特点的直辖市，拥有丰富的生猪、薯类资源，也是全国最大的柑橘基地。中国（重庆）国际食品工业城项目规划面积4.8平方公里，计划投资66亿元。将按照国内外市场需求，大力发展乳制品、肉制品、果蔬制品、薯类制品、航空食品等产品类型，力争将重庆食品工业城打造成为中国西部地区规模最大、门类最全、集加工物流和商贸于一体的国际性食品工业园区。俞凯