本报讯 (记者 王昭玮 实习生宋玮李易伦)水果摊上红亮的水蜜桃看起来香甜诱人,然而,仔细观察,就会发现这些水蜜桃表面几乎都没有长毛,这是怎么回事?经过几天的查访,昨天,一位长期在西安做水果生意的老板向记者曝出内幕,原来,这些鲜亮没毛的桃子是经过洗衣粉清洗过的。
近一段时间来,记者接到不少市民打电话反映,说市场的桃子很多都没有长毛。纳闷之余,记者在西安一些水果市场进行了调查。昨天上午,记者在含元殿菜市场几家贩卖水果的摊贩那里看到,所卖的桃子颜色非常鲜亮,用手一摸,光滑没毛。当记者询问这些桃子为何没毛时,商贩只说用清水洗的。随后,记者在胡家庙水果批发市场看到,这里的桃子很多都是毛茸茸的,颜色也不是特别鲜亮。一位长期在西安做水果批发生意的老板称,他们从来不洗桃子,洗了反而不好存放。但小贩们批发回去后都会自己清洗,尤其是挑担叫卖的小贩,因为量少,很快就可以卖完。这位老板还向记者透露,这些桃子是用洗衣粉洗的。这位老板告诉记者,很多水果商贩先将洗衣粉倒入大盆中,搅拌均匀后倒入毛桃,稍一搓洗,本来颜色灰暗的毛桃马上变得鲜亮红润,再用水漂洗一下,就可以拉到市场上出售了。“用洗衣粉洗桃子,不仅快速,而且容易出颜色。”这位老板还提醒记者,不要买光泽鲜艳的桃子,对身体有害。
据有关专家介绍说,洗衣粉的附着力很强,市民吃了用洗衣粉洗过的水果,可能会在体内沉积有害物质,严重的还可能引发疾病。市民吃桃前应多清洗几遍,最好在水里浸泡一段时间。 |