本报讯（记者郭晓斌）9月5日，记者从西安市召开的食品安全综合监管信息联合发布会上获悉，根据全市开展的食品专项整治和市场监督抽查显示，酱卤肉等食品合格率较低。主要问题涉及净含量不足、微生物超标及食品添加剂超标等。

　　根据西安今年上半年对高风险性、季节性、时令性群众反映问题较多的食品进行的质量监督抽查显示:一季度抽查的酱卤肉30个批次，合格率为53.33％；速冻面米食品31个批次，合格率为70.97％；二季度抽查冷冻饮品30个批次，合格率为66.67％；果冻20个批次,合格率为65.00％；绿豆糕15个批次，合格率为66.67％。合格率较高的有：桶装纯净水为94.12％，粽子为93.33％。