今年,《月饼强制性国家标准》正式实施,该标准要求月饼的销售包装容积不超过9×103立方厘米。临近中秋节,记者对我市的月饼市场走访发现,在“瘦身令”的限制下,今年名茶名酒等昂贵礼品搭乘“月饼车”的现象虽然得到了遏制,但中秋月饼脱去了豪华的外衣,又换上了高档馅。 鲍鱼、鱼翅、燕窝等身价不菲的月饼一一登上了柜台。
昨日,记者在我市一些大型商场、超市里看到,因为“瘦身令”的出台,各月饼厂商今年在馅料上下足了工夫,以吊起消费者的胃口。五仁、莲蓉、豆沙等传统的馅料虽然还不少,但更多特色的馅料正在抢占市场,不仅有草莓、香蕉、水蜜桃、哈密瓜等水果馅,南瓜、玉米、香芋、板栗等粗粮月饼也挤上了柜台,卤牛肉、巧克力以及鲍鱼、燕窝、鱼翅等新品种更是今年厂商宣传的重点。当然,这种高档馅料的月饼价格不菲,大都在300元以上。一盒标价为568元的红木礼盒在今年月饼价位稍稍看低的柜台上显得很出众,虽然礼盒里没有搭配任何礼品,但四个鲍鱼馅的月饼足以把价位提得高高的。据营业员介绍说,这种高档馅料的月饼大都送礼之用。
据介绍,月饼是国家目前唯一限制包装容积的食品。这个标准主要是限制厂商名卖月饼而实卖赠品、漫天要价的行为。但脱去了豪华外衣,今年月饼还是没能轻装上阵,在中秋节送礼之风愈演愈烈的今天,市民还是难以吃到物美价廉的月饼。记者刘岩 |